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Original Beans
2 kg
Weiße Kuvertüre
Original Beans - Kuvertüre Schokolade Yuna Edel Weiss 37%
Weiße Schokoladenkuvertüre aus Bohnen aus dem Yuna-Tal in der Dominikanischen Republik. Die zarten Aromen von Bananenmilch und Kakaobutter weben einen zarten goldenen Teppich und fangen die Essenz des Lebens in dieser Region ein. Diese reine weiße Schokolade ist schmucklos, frei von Zusatzstoffen, ohne Lecithin und ohne Vanille.
Hergestellt aus feiner Trinitario-Kakaobutter aus Bio-Kakaoplantagen im Yuna-Tal, verschmilzt diese Schokolade harmonisch mit der zeitlosen Schweizer Alpenmilch. Die Yuna-Schokolade mit 37 % betont ihre Einfachheit und präsentiert sich dank der hochwertigen Zutaten in ihrem Kern ohne Zusatzstoffe.
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Bio, Glutenfrei
Unsere Schokoladenhersteller verzichten in ihren Produkten stolz auf den Einsatz künstlicher Stabilisatoren oder Konservierungsmittel, wodurch ihre Kreationen im Vergleich zu anderer Premium-Schokolade temperaturempfindlicher sind.
Um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfiehlt es sich, unsere Pralinen an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C aufzubewahren. Bitte vermeiden Sie es, unsere Pralinen im Kühlschrank aufzubewahren, da dies aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit zur Zuckerkristallisation führen kann, was ihre Textur und ihren Geschmack verändern kann.
Im Gegenteil: Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Kakaobutter trennen und einen weißen Film auf der Oberfläche der Schokolade bilden. Dieser Verlust an Kakaobutter kann dazu führen, dass die Schokolade austrocknet und sich infolgedessen der Geschmack verändert. Durch eine sorgfältige Lagerung können Sie die Integrität unserer köstlichen Schokolade bewahren.